PLB FIP UNP Gelar Pengabdian Masyarakat di YPPA Padang, Angkat Tema Kuliner untuk Anak Autis

- Wartawan

Sabtu, 14 September 2024 - 00:48

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

PADANG – Jurusan Pendidikan Luar Biasa Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Padang (PLB FIP UNP) mengadakan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di Sekolah Luar Biasa Autisma Yayasan Pengembangan Potensi Anak (SLB Autisma YPPA) Padang. Kegiatan yang digelar pada 7 – 8 September 2024 tersebut mengangkat tema “Pelatihan Pembuatan Autic Cookies Berbahan Dasar Casein Free Gluten Free bagi Orang Tua Siswa SLB Autisma YPPA Padang”.

PLB FIP UNP saat menggelar Pengabdian Kepada Masyarakat di SLB Autisma YPPA Padang. (Dok. Istimewa)
PLB FIP UNP saat menggelar Pengabdian Kepada Masyarakat di SLB Autisma YPPA Padang. (Dok. Istimewa)

Tiga dosen PLB yang menggelar PKM tersebut, yaitu: Dr. Rahmahtrisilvia, M.Pd., Dr. Elsa Efrina, M.Pd., dan Grahita Kususmastuti, M.Pd., melibatkan 2 orang mahasiswa, yaitu: Risca Amani, dan Winda Khairunnisa. Sebagai narasumbernya Ifnalia Rahayu, M.Pd. yang merupakan Dosen Tata Boga UNP.

Sebanyak 15 orang tua siswa SLB Autisma YPPA Padang mempesertainya. Mereka mengikuti kegiatan PKM yang berjalan lancar dan sukses tersebut dengan penuh antusias.

Selaku Ketua PKM, Dr. Rahmahtrisilvia, M.Pd. menjelaskan bahwa tujuan pelaksanaan kegiatan tersebut adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan pada orang tua anak GSA yang ada di SLB Autisma YPPA Padang dalam membuat autic cookies berbahan dasar Casein Free Gluten Free (CFGF). Dengan adanya pelatihan dalam memberikan pilihan makanan yang sesuai dengan kebutuhan anak GSA, orang tua jadi memahami betapa pentingnya diet bagi anak GSA, sekaligus menjadi sarana dalam memperkuat komunitas orang tua SLB Autisma YPPA Padang.

Adapun nama-nama produk Autic Cookies yang langsung dipraktekkan cara pembuatannya pada PKM tersebut, yaitu: Almond Mocaf Crispy, Mente Cookies, Corn Lime Cookies, Corn Cookies, dan Kue Lumpur. Semua kuliner ramah untuk anak-anak autis tersebut berbahan dasar CFGF.

Menurut Dr. Rahmahtrisilvia, M.Pd., kuliner berbahan CFGF bagus dikonsumsi oleh anak-anak autis. Kuliner berbahan CFGF dapat membantu anak agar lebih fokus dalam pembelajaran dan intervensinya.

Sementara itu, Ifna Rahayu, M.Pd. pada saat memaparkan materinya sebagai Narasumber mengatakan, saat ini sudah banyak bahan-bahan dasar cookies yang bisa dimanfaatkan sebagai pengganti tepung terigu dan susu. Bahan-bahan tersebut aman untuk dikonsumsi bagi yang diet CFGF.

(Dilaporkan oleh Muhammad Fadhli)

Berita Terkait

Pj. Bupati Tulungagung Beri Dukungan Program Makan Bergizi Gratis Di Pesantren Al Azhaar Kedungwaru
Kedua Orang Tua Disabilitas Rungu, Muhammad Habibi Superkids Lirih Ungkapkan Keinginan di Dunia Musik
Puncak Perayaan Hari Jadi ke-65 Kab. Takalar berlangsung Meriah
Menyambut HUT Ke 48 SMA Negeri 2 Mejayan Adakan Kegiatan Donor Darah
Lomba Masak Semarakkan Hari Jadi ke-65 Kab. Takalar
Makhaila Paramitha “Jebolan Superkids Semarang” di Usia Remaja Terus Berkiprah bersama Senada Digital Records
Peringati Hari Jadi Kab. Takalar ke-65 Tahun 2025, Pemkab Takalar Gelar Sunat Massal untuk 165 Anak
Jennifer Aurelia Bakal Rilis Album Lagu Versi Indonesia dan Mandarin

Berita Terkait

Kamis, 13 Februari 2025 - 08:49

Program Pisew Rabat Beton Senilai Rp.500 Juta Di Desa Sumberagung dan Desa Tanen Dikeluhkan Warga Diduga tidak Sesuai Spesifikasi

Selasa, 11 Februari 2025 - 07:29

GMBI Jatim Audensi Dengan Disdik Prov. Jawa Timur

Minggu, 9 Februari 2025 - 22:29

GMBI Wilter Jatim Lakukan Investigasi Terhadap Maraknya Pertambangan Ilegal di Jawa Timur

Minggu, 9 Februari 2025 - 13:26

Aksi FPII di Dewan Pers dan Ķementerian Komdigti, : ‘Bubarkan Dewan Pers’ !!!”

Sabtu, 1 Februari 2025 - 01:58

Chocodot Edukasi Otak Anak Sehat, Terawat Untuk Masa Depan Hebat

Senin, 27 Januari 2025 - 04:27

*GMBI Nganjuk, Hadiri Undangan GMBI WilTer Jatim*

Sabtu, 25 Januari 2025 - 05:34

Diduga Microsleep Lepas Subuh, Pickup Hajar Rumah Warga

Sabtu, 25 Januari 2025 - 05:27

GMBI peduli, Kirim Do’a Almarhum H. Abdul Talib Dewan pakar GMBI

Berita Terbaru

JAWA TIMUR

GMBI Jatim Audensi Dengan Disdik Prov. Jawa Timur

Selasa, 11 Feb 2025 - 07:29